Le McDonald’s de Torremolinos, de la chaîne mondiale de restauration rapide reconnue, est situé dans l’une des zones les plus fréquentées de la Costa del Sol. En tant que restaurant avec un flux constant de clients, il est essentiel de s’assurer que ses installations d’eau chaude sanitaire (ECS) fonctionnent de manière efficace, évitant les interruptions pouvant affecter son fonctionnement. Dans ce contexte, protéger son équipement contre le calcaire est une priorité pour le restaurant.

La dureté de l’eau dans la région a poussé l’équipe de McDonald’s à rechercher une solution rapide et efficace pour prévenir les problèmes de calcaire dans les installations ECS. Conscients des effets négatifs du calcaire —de la diminution de l’efficacité des équipements à l’augmentation des coûts de maintenance— le restaurant a choisi une technologie capable de protéger ses systèmes sans recourir à des méthodes traditionnelles telles que les adoucisseurs d’eau à base de sel, qui impliquent une consommation d’eau et de produits chimiques plus élevée et un entretien plus fréquent. Pour cette raison, la technologie Dropson répond parfaitement aux exigences d’une installation à forte consommation comme celle de McDonald’s Torremolinos.

Protéger les Installations d’Eau Chaude Sanitaire

McDonald’s a opté pour l’installation du système anti-calcaire Dropson EMI 7500, qui offre une protection efficace et durable contre les dépôts de calcaire dans les installations ECS sans modifier la composition chimique de l’eau. Ce système, fourni par Saneamientos Dimasa, a été choisi pour sa capacité à transformer le calcaire incrustant en particules non incrustantes. La technologie Electro Magnetic Impact (EMI) de Dropson modifie la structure des minéraux présents dans l’eau, empêchant leur adhérence aux surfaces des équipements.

L’installation du système a été réalisée par Sainfos Mijas, qui a mené le projet en assurant une intégration parfaite dans les opérations du restaurant, permettant un flux continu d’eau sans les problèmes de calcaire qui peuvent affecter l’efficacité et la durée de vie des équipements ECS.

Avantages du Système Anti-Calcaire Dropson EMI 7500

Le système anti-calcaire Dropson EMI 7500 offre de nombreux avantages qui ont été cruciaux pour McDonald’s Torremolinos:

• Protection complète des installations ECS : Évite la formation de dépôts de calcaire dans les tuyaux et équipements d’eau chaude, garantissant des performances optimales et prolongeant la durée de vie des systèmes.
• Efficacité énergétique améliorée : En empêchant les dépôts de calcaire, les équipements d’eau chaude fonctionnent de manière plus efficace, réduisant la consommation énergétique.
• Réduction de la maintenance : La diminution des dépôts de calcaire signifie moins d’arrêts pour maintenance, offrant ainsi une meilleure continuité de service pour le restaurant.
• Durabilité : Le système Dropson n’utilise ni sel ni produits chimiques, ce qui en fait une solution plus respectueuse de l’environnement par rapport aux adoucisseurs traditionnels.

Grâce à cette expérience ‘pilote’ du système Dropson au McDonald’s de Torremolinos, la chaîne a observé une amélioration de l’efficacité opérationnelle de ses systèmes d’eau, réduisant les besoins de maintenance et prolongeant la durée de vie de ses équipements. En outre, il est envisagé d’étendre cette technologie à d’autres établissements dans la région et potentiellement dans d’autres parties de l’Espagne, conformément à son engagement à maintenir des normes élevées dans l’exploitation de ses installations.

Nous remercions Sainfos Mijas, l’entreprise installatrice, pour son professionnalisme et son dévouement dans ce projet, ainsi que Saneamientos Dimasa pour leurs conseils et la fourniture de l’équipement.